Notice
Recent Posts
Recent Comments
Link
스포츠, 정치.음식 이바구
김밥을 이렇게 만들었더니, 너무 맛있다고 식구들이 매일 먹겠다 난리네요! 본문
300x250
방학이라 조카들이 놀러온다 하네요.
얼른 맛있는 요깃거리를 후다닥 만들어야겠어요!
《재료》 김밥 햄 5줄 맛살 3줄 부추 당근 약간 식용유 계란 4개
밥 130g (햇반 작은거 용량) 맛소금 ½ 티스푼 참깨 참기름 김 1장 단무지 2줄
풀리지 않는 튼튼한 김밥 이렇게 만드시면 돼요
1. 김밥의 끝부분을 밑으로 두고
2. 김밥 속의 수분이 내려앉을때까지 잠시 기다려줍니다
3. 이렇게 김밥 속 수분으로 붙여줘야, 김이 끝까지 뽀송하고 무르지 않아요
4. 물로 붙이는건 김이 물러지고 약해져서 추천드리지 않아요. 물을 바르면 김의 입자가 풀어져서 김이 약해지고 잘 끊어진답니다
《꿀팁》
1. 속재료는 원하는대로 구성해도 좋아요
2. 팬에 재료를 순서대로 넣어줘야, 바닥이 타거나 눌러붙지 않아요. 수분기가 많은 채소(부추, 당근) -》 햄, 맛살
3. 김밥 총 2줄, 2인분 정도 되는 양입니다 딸래미는 먹더니 재료의 맛이 하나하나 살아 있으면서, 조화롭게 어울러지는 맛이 좋았다고 하네요.
참고해주세요
300x250
'음식 맛집' 카테고리의 다른 글
갓성비 그 자체라는 경동시장 맛집을 찾아서.. (1) | 2025.01.18 |
---|---|
서울 관악구(신림,봉천) 맛집 베스트 9! (0) | 2025.01.16 |
건강에 좋은 줄 알았던 '지중해 식단'…놀라운 결과에 '화들짝' (0) | 2025.01.08 |
이 때 마신 커피가 ‘보약’이었네…사망 위험 뚝↓ (0) | 2025.01.08 |
겨울에 김밥 쌀 때 꼭 넣으세요. 꿀맛입니다 (1) | 2025.01.07 |